LA NACIÓN, NEIVA

La Asamblea debatirá hoy el cierre de las plantas de sacrificio animal y evaluará los efectos sociales de la medida.

La Asamblea Departamental examinará hoy las razones, efectos y circunstancias del cierre de los mataderos, decisión que está soportada en una resolución del Invima, que obliga a todos los establecimientos de sacrificio a realizar millonarias inversiones para adecuar su infraestructura y así poder ser habilitados.

El diputado citante Dilberto Trujillo anunció que se propone demostrar los efectos de los cierres en temas de desempleo e incrementos del precio al consumo: “Hay una gran preocupación por parte de la Asamblea frente al futuro que correrán las cientos de familias que dependen sus ingresos de las actividades de sacrificio y venta que se realiza en los diferentes municipios y centros poblados. Según un cálculo de los alcaldes, cerca de mil personas dependen su empleo o sus ingresos de esta actividad”.

La mala noticia es que a la convocatoria no asistirá el secretario de Salud Departamental, Eugenio Carrera, quien con anticipación se excusó de asistir aunque envió respuestas al cuestionario. Además están invitados los congresistas entrantes, el Director del Invima, el Ministro de la Protección Social, los alcaldes municipales, las asociaciones de matarifes, Ceagrodex, el Secretario de Agricultura del Departamento y los usuarios.

Puntos claves

Por eso, señaló Trujillo, quien junto al conservador Arnulfo Trujillo están detrás del debate, se les pregunta a los invitados y citados de los gobiernos Departamental y Nacional si existe algún plan para incorporar a estas familias al sistema productivo, y si existe algún plan de reconversión.

También se cuestiona sobre el incremento que tendrá la carne al ser concentrado el sacrificio en dos o tres plantas. “El hecho de tener que trasladar el animal desde sitios lejanos y luego devolver la carne al sitio de venta, implica un costo adicional tanto para los vendedores de ganado como para los vendedores de carne, y la gran pregunta es quién va asumir este costo o si finalmente se recargará al consumidor”.

Cuestionamientos

Para el dirigente del Polo, esta situación planteada desmotivaría el consumo e incrementaría el problema de desnutrición que tiene el departamento. “También se indagará sobre si la decisión incrementará el abigeato y el sacrificio de ganado clandestino, aumentando el riesgo de salud hacia los usuarios”.

Otro de los cuestionamientos es si el Departamento aportará recursos económicos para la construcción de estas plantas de sacrificio o si será inversión solamente de la empresa privada. Existe duda sobre la ubicación de estos mataderos regionales y su financiación, advirtió.

Evitar el cierre

El objetivo central de este debate es evitar que cientos de familias que genera su actividad de esta práctica puedan verse afectadas y aumentar con esto el desempleo en nuestro departamento; también que pueda  generar un incremento del producto final por el aumento de las distancias de sacrificio y venta, concluyó.

Dilberto Trujillo y Arnulfo Trujillo, orientarán el debate.