La Nación

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Martes, 17 Septiembre 2013 00:00

Fruticultores en la vía de la competitividad

Escrito por  LA NACIÓN, NEIVA
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El experto estadounidense visitará varias zonas frutícolas en el departamento, con el fin de brindar la asesoría necesaria para fortalecer dicha actividad. El experto estadounidense visitará varias zonas frutícolas en el departamento, con el fin de brindar la asesoría necesaria para fortalecer dicha actividad.
El sector frutícola del departamento sigue realizando acciones con el fin de cualificar su producción para llegar a nuevos mercados internacionales.

Esta vez un grupo de fruticultores huilenses se beneficiarán con el programa Farmer to Farmer, impulsado por Partners of the Americas y el cual es financiado por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid), el cual presta asistencia técnica voluntaria a los agricultores, a los grupos de productores y a los negocios agrícolas en los países en desarrollo como Colombia.

Dicho programa se ejecutará en el Huila gracias a una invitación realizada por el Sena Regional Huila, con el fin de consolidar la producción frutícola del departamento.

“Esta estrategia se gesta en un convenio de cooperación que tiene el Sena con Partners of the Americas. En este contexto, Robert E. Paull ha sido seleccionado para apoyarnos en el fortalecimiento de nuestra primera apuesta productiva que es la agroindustria de base tecnológica y en este caso los frutales. Estamos comprometidos con el afianzamiento de esta apuesta y pensamos que, de esta forma, podemos aportarle a este importante sector”, reportó el director Regional del Sena, Luis Alberto Tamayo.


Alcances

El ejercicio de acompañamiento y transferencia de conocimientos, que se realizará hasta el 23 de septiembre, busca impulsar el desarrollo de los fruticultores de la región y la cualificación de los instructores Sena, que tienen bajo su responsabilidad la formación de la fuerza laboral colombiana dedicada al desempeño de trabajos relacionados con este renglón de la economía.

Vale la pena destacar que en el Huila hay registradas 25 especies y 10.699 hectáreas en producción, lo que equivale a que el departamento tiene el 4,8 por ciento del área nacional con frutales y se destaca por ser el primero en granadilla, lulo, maracuyá y cholupa.

Sin embargo, pese al liderazgo, los rendimientos de estos cultivos por hectárea están por debajo del promedio nacional, lo cual se convierte en un indicador de que la capacitación, la transferencia de tecnología y la asistencia técnica no han llegado al productor de frutas en la magnitud en que lo necesita para salir del rezago en el que se encuentra.

Esto se traduce en serias dificultades para capturar mercados especializados, baja implementación de paquetes tecnológicos validados y adoptados según condiciones agroecológicas, culturales, de producción y de mercados, bajo nivel de fortalecimiento empresarial y bajo nivel de productividad y competitividad.

De ahí, según el Director Regional del Sena, la importancia del acompañamiento de expertos como Paull, profesional en Agronomía y Biología Vegetal, quien trabaja con la Universidad de Hawái y cuenta 33 años de experiencia como consultor de proyectos comerciales e internacionales en temas de producción y manejo poscosecha de bosques tropicales, frutas, especialmente piña y papaya, hortalizas y plantas ornamentales.

“El propósito de mi visita es mejorar la colaboración entre Estados Unidos y Colombia, en cuanto al manejo de la producción frutícola poscosecha, de manera que los productores puedan ganar más dinero. Por ello, me he centrado en tres aspectos que son cómo los granjeros, en otras partes, evitan el daño mecánico del fruto después de la cosecha, cómo establecen el nivel de madurez correcto y cómo movilizan el producto para que no sufra ningún daño”, destacó Robert E. Paull.


Mejora en producción

La meta es que el experto estadounidense, durante su permanencia en el Huila, lidere un proceso de transferencia de conocimientos que permitirá al departamento dar forma a un sector frutícola más productivo y más competitivo, teniendo en cuenta las potencialidades de la región.

La invitación, hecha por el Sena al experto norteamericano, es parte de un proceso concebido por la entidad estatal, que incluye jornadas de asesoría basadas en lineamientos fundamentales como el fortalecimiento empresarial, la comercialización, la asociatividad, la normatividad y el manejo fitosanitario y los protocolos de certificación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para mercados internacionales.

Esto, con la idea de impulsar estrategias de mercadeo para posicionar productos y subproductos derivados de las frutas, transferir paquetes tecnológicos para el afianzamiento de áreas productivas a través de la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas y Fitosanitarias, fortalecer las asociaciones de productores mediante la apropiación de herramientas para fomentar el empresarismo y desarrollar por medio del conocimiento tecnológico el fortalecimiento del sector frutícola, de tal forma que sea factible apuntalar un sector productivo y competitivo acorde con las especificaciones de la región.

“Además de conocer el Huila y de hacer las recomendaciones a la institucionalidad y a los productores para mejorar esta apuesta en términos de producción, manejo integral del cultivo, poscosecha y transformación, la presencia de Farmer to Farmer deja al Sena con la capacidad instalada pertinente para seguir trabajando en función de esto”, puntualizó el Director Regional del Sena en el Huila.


10.699 hectáreas de productos frutícolas hay registradas en el Huila.
4,8% del área nacional de cultivos frutales es aportada por el departamento.
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