La Federación Nacional de Cafeteros entregó ayer el consolidado de la cosecha cafetera del país en 2019. Según las cifras del gremio la producción de café en Colombia se ubicó en 14.8 millones de sacos. Huila es primer productor del país con el 17.82% de participación en la cosecha.
Con un incremento del 9% en la producción de café, cerró 2019 el gremio cafetero. La cosecha alcanzó los 14,8 millones de sacos de 60 kilos volumen producción que no se registraba desde hace más de 25 años cuando hubo una producción de 16,1 millones de sacos en 1992, según registró la Fedecafé.
Según el gremio cafetero, este importante crecimiento se debe a que hoy en día la caficultura cuenta con los mejores indicadores de su historia: variedades resistentes en el 83% de los cafetales, edad promedio de 6,6 años, densidad promedio de 5.243 árboles por hectárea y una productividad de 21,4 sacos por hectarea.
La producción
En diciembre de 2019 la producción de café creció 31% pasando de 1,3 millones de sacos de café verde en 2018 a 1,7 millones de sacos.
En lo corrido del año cafetero (octubre 2019 – diciembre 2019) la producción aumentó 24% y se ubicó en 4,6 millones de sacos en comparación con 3,7 millones de sacos producidos en igual lapso anterior.
Exportaciones
Estas crecieron 7% en 2019. Al cierre del año pasado las exportaciones llegaron a 13,7 millones de sacos de 60 kilos de café verde en comparación con 12,8 millones de sacos puestos en el exterior en 2018.
En lo corrido del año cafetero (octubre 2019 – diciembre 2019) las exportaciones registraron un incremento de 6% ubicándose en 3,8 millones de sacos frente a los 3,6 millones exportados en el mismo lapso de 2018.
El valor de la cosecha
Según el Ministerio de Agricultura, el valor de la cosecha se estimó en $7,2 billones, es decir, 15,8% más que en 2018. “El año 2019 fue importante para la caficultura colombiana, la producción no solo creció, sino que la cosecha registró un valor significativo de $7,2 billones, lo cual incidirá en el crecimiento del PIB agropecuario”, dijo el jefe de la cartera agropecuaria.
Huila indestronable
El departamento del Huila sigue consolidándose como primer productor de café del país, al aportar el 17.82% de la cosecha del país, es decir, que el Huila cuenta con al menos 145.000 hectáreas de café cultivadas por 83.000 familias que viven de esta actividad en la tierra opita.
El liderazgo quedó consolidado en el pasado Congreso Cafetero realizado en Bogotá, donde el Huila presidió el importante evento y ratificó su liderazgo.
EL DATO
Huila es líder en producción cafetera en el país con un 17.82% de la participación en toda la cosecha del país.