Fernando Vargas, gerente de la cooperativa Cadefihuila, expresó que ha sido muy importante hacer presenta en Cafés de Colombia Expo 2019, la feria más importante de América Latina con un espacio que permite la captación de café “donde pudiéramos tener las muestras de micro lotes y proyectos para que quienes estén interesados hiciéramos catación y se logre finiquitar negocios”.
Además, Ivan Alvarez, coordinador de Cafés Especiales del Comité de Cafeteros del Huila, también comentó que dentro de las actividades que se están realizando en el stand 224, están presentando a través de ruedas de catación cafés de diferentes zonas a clientes potenciales entre los que se encuentran más de 30 compradores de diferentes países que se están buscando cafés de excelente calidad.
“Nuestra perspectiva es que los clientes internacionales puedan degustar nuestros cafés y se puedan realizar negociaciones con valor agregado que significa tener un mayor precio por la venta de estos cafés a estos clientes que se pueda transferir de igual manera a los productores que hacen parte de los programas de calidad”.
Cabe resaltar que ya se encuentran disfrutando de las diferentes actividades académicas e informativas, los más de 60 caficultures que llegaron a Cafés de Colombia Expo 2019, apoyados por el Comité de Cafeteros del Huila, para potencializar sus ideas y fortalecer sus empresas ubicadas en el departamento del Huila.