Corea en búsqueda de alianzas comerciales con Tolimax

El embajador de Corea, Choo Jong Youn, visitó ayer la planta de la Industrial Cacaotera del Huila-Tolimax, en busca de establecer posibles alianzas con esta empresa huilense, dedicada a producir y comercializar chocolate de mesa con altos estándares de calidad. El diplomático destacó el exquisito sabor de los productos Tolimax.

Lucía Sánchez

Temadeldía@lanación.com.co

En búsqueda de posibles alianzas comerciales con Tolimax, empresa huilense dedicada a producir y comercializar chocolate de mesa y derivados del cacao con altos estándares de calidad, el embajador de Corea Choo Jong Youn, visitó ayer la planta de esta Industrial cacaotera, para conocer de primera mano la capacidad de la compañía huilense y degustar los exquisitos sabores de sus productos.

“Solamente sabía del café del Huila, pero ahora estoy visitando esta compañía para conocer del proceso del cacao, sentí el sabor por primera vez. Voy a estudiar más sobre este procesamiento”, afirmó el diplomático tras un recorrido por la planta de Tolimax.

Destacó además el exquisito sabor de los productos de esta compañía. “Me encontré con un sabor exótico, nuevo, un tesoro del Huila, creo que en algún momento esta industria del chocolate o cacao florecerá más y algunas compañías coreanas tendrán interés en los productos de Tolimax”.

Tras abrir la posibilidad de establecer alianzas comerciales con Tolimax, el embajador de Corea mencionó el interés en un producto único de esta empresa dedicada a producir y comercializar chocolate de mesa. “El licor de cacao no lo conocía, pero algunas compañías coreanas creo que tendrán interés en este producto”, señaló.

Para Claudia Marcela Medina García, presidenta de Empresas JOM Neiva, la visita del Embajador de Corea fue muy satisfactoria porque el diplomático manifestó su compromiso por gestionar alianzas para que los productos de Tolimax llegue al mercado asiático.

“Para nosotros esta visita ha sido una alegría porque consideramos que Tolimax es una empresa muy reconocida a nivel nacional y también internacional. Nos visitaron porque habían escuchado de nosotros; durante el recorrido el Embajador me mencionó que sabía que existía una empresa de la industria muy importante en el sur de Colombia, y que le habían nombrado a Tolimax, por esto él solicitó una visita para conocer el proceso”, expresó Medina García.

Asimismo, resaltó el interés, que le manifestó el diplomático, por los derivados del cacao que produce la industrial cacaotera huilense. “Nos llevamos la sorpresa de que en Corea del Sur están interesados en hacer importación de la almendra, pero también de licor de cacao. Para nosotros es supremamente importante como alianza comercial porque actualmente producimos estos derivados para el mercado nacional, pero se está trabajando para el mercado internacional. Podría darse la posibilidad de que nos compren, por su interés sobre todo en la calidad del proceso, así como en el sabor, que el Embajador dijo, es exclusivo”.

La presidenta de Empresas JOM Neiva mencionó que el embajador destacó “en su país hay una gran oportunidad de crecimiento. Le comentábamos que el mayor mercado es países bajos, Alemania, Europa y un poco Estados Unidos, pero él está muy interesado en que Asia se convierta también en un lugar importante para el cacao”.

Resaltó además la capacidad exportadora de Tolimax. “Hay dos posibilidades, a ellos se les puede comercializar el grano que es una gran oportunidad, y de por sí Colombia lo hace a varias partes del mundo, pero en Tolimax siempre hemos visto como meta hacer exportación de licor de cacao, de manteca de cacao y otros derivados. Es decir, que se vaya transformado con un valor agregado y no sencillamente el grano”, dijo Medina García.

“El próximo paso es empezar a revisar condiciones, sus necesidades, las capacidades que tiene Tolimax y explorar que mercado podemos encontrar con ellos”, explicó la presidenta de Empresas JOM Neiva.

Además, resaltó que “Tolimax quiere trabajar mucho con el sector agrícola, los cacaoteros, de tal manera que podamos ser el vehículo para la transformación de la materia prima que ellos nos entregan y darles un valor agregado”.

Tolimax, haciendo historia

La compañía opita, Industrial Cacaotera del Huila S.A. lleva 59 años de labores ininterrumpidas, produciendo y comercializando chocolate de mesa con altos estándares de calidad, consolidándose como la más importante del sur del país, además de llegar con sus productos a los hogares del centro y norte de Colombia.

Esta organización se ha caracterizado por apostarle al cacao 100% huilense como materia prima para la producción de sus productos, apoyando a los productores de la región y mejorando la calidad del chocolate y sus derivados, por las cualidades de clima y terreno que presenta el cacao cosechado en el departamento.

Efectúa toda la cadena de valor, pasando por los productores que son los cacaocultores que ofrecen a la empresa el mejor cacao del Huila, pasando por proveedores de insumos como el azúcar, cocoa, los aliños, empaques. Los comercializadores y distribuidores son parte fundamental, al igual que el sector transportador que lleva los productos de chocolate de mesa a base de un excelente licor de cacao para satisfacer al consumidor.

Tolimax atiende mercados a nivel nacional de gran importancia maquilando para Colsubsidio, Surtimax, Mercacentro, entre otros. Con su marca propia realizan el cubrimiento de los departamentos del Huila, Caquetá, Tolima, y Cundinamarca y se proyectan a nuevos mercados como Llanos Orientales, Boyacá y Valle.

La intención de la industrial cacaotera es que ningún hogar del sur del país se quede sin probar este delicioso chocolate de mesa hecho por manos huilenses, y aportando al desarrollo de la región al generar más de 100 empleos directos e indirectos.

Proyecto de exportación

Uno de los objetivos principales de la organización cacaotera es su crecimiento industrial que va de la mano con la proyección de exportar sus productos de alta calidad; para ello es vital contar con la infraestructura adecuada, desde hace un año, la empresa abrió una nueva sede en la zona industrial en el sur de la ciudad de Neiva.

Este año, comenzó la ejecución de la primera etapa denominada Comex 360, del programa de Fábricas de Internacionalización, un proyecto que se presentó en el año 2020, con el fin de brindar a las empresas las herramientas requeridas para la exportación de productos.

La meta es preparar a la industrial cacaotera y a su personal en el desarrollo de la documentación necesaria a nivel legal y técnico para la exportación de Licor de Cacao en dos mercados priorizados dirigidos a Estados Unidos y Países Bajos. El reto es la ampliación de mercado resaltando las propiedades de los productos elaborados con insumos naturales, libres de colesterol, y producidos con un máximo de ocho días para la entrega de carga a los distribuidores, otorgándole una vida útil al chocolate de mesa de más de 10 años certificados.

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