El cambio climático favorece, por ahora, a los cafeteros del Huila y Colombia. La pasilla también subió de precio y se compra en $6.000. “Increíble el aumento de precios de un día al otro”, anotó Roberto Vélez, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, sobre la volatilidad en los precios.
Récord sobre récord en el costo del café. El precio interno de referencia por carga de 125 kilogramos de pergamino seco para hoy es de $1’790.000, es el valor más alto de la historia del gremio en Colombia y promete favorecer de sobremanera al Huila, primer productor del grano en el país.
En Neiva el precio de la carga fijado para hoy es de 1’788.750; el kilogramo se compra en $14.310, y la arroba a $178.875.
La volatilidad en los precios internos del grano durante la presente semana sorprendió a todo el gremio. Desde el Comité Departamental de Cafeteros ven estas particulares circunstancias como una oportunidad.
“Hay que aprovechar estos precios con el propósito de invertir una vez más en la actividad cafetera en el departamento y el país, en las fincas cafeteras, en el cultivo y la infraestructura, con el propósito de que los caficultores puedan adoptar más tecnologías y mantener una sostenibilidad en los cafetales”, dijo Jorge Enrique Montenegro Polanía, director ejecutivo del Comité.
El buen momento para Colombia se debe a dos heladas ocurridas durante esta semana en Brasil, mayor productor del grano a nivel mundial. El fenómeno se suma a la sequía ocurrida el año pasado en ese mismo país. “¡El cambio climático está presente!”, enunció Roberto Vélez Vallejo, gerente general Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, tras conocer la noticia.
Vélez Vallejo mostró su asombro debido a los precios internos de este producto durante la presente semana, que han estado así; el lunes en $1’483.000, martes en $1’565.000, el miércoles en $1’645.000 y el jueves $1’790.000.
“Si ayer –el miércoles- nos sorprendíamos con el precio de $1’645.000, ¿qué diremos de hoy –ayer- con la publicación de 1’790.000? Increíble el aumento de precios de un día al otro. Alegría para los productores de Colombia, y tristeza para los cultivadores de Brasil”, dijo el Gerente.
Ayer el Ministerio de Agricultura recordó la meta de la cosecha de los $10 billones del 2021, aseguró que con las cifras actuales se logrará la meta, “esto significa más rentabilidad para las 546.000 familias de este sector”, resaltó.
Es importante recordar que desde que inició la pandemia de COVID-19 se ha apreciado un mejor comportamiento en los precios internos del café. De acuerdo con Fedecafé, son varios los eventos que han impactado las variables que conforman el precio interno: la preocupación que hay en el mercado a nivel mundial por un posible desabastecimiento a corto plazo de ciertos productos, como el café, a raíz de las medidas y restricciones impuestas por los gobiernos para frenar la propagación del COVID-19; la caída del precio del petróleo y la continua demanda de café de calidad en el mercado mundial.