Por segundo día consecutivo el precio del café en la Bolsa de Nueva York cierra en un máximo histórico: “La dinámica del precio nos sigue sorprendiendo”, le dijo a LA NACIÓN Germán Bahamón, gerente del gremio.
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En medio de la constante fluctuación de precios del café, que pueden tanto sorprender positivamente como por el contrario convertirse en un trago amargo, los más recientes valores internacionales se traducen en un beneficio para los cafeteros del país.
Ayer, el cierre del contrato C en la Bolsa de Nueva York nuevamente sorprendió al alza ubicándose en US$3,43 la libra de café, con lo cual alcanza un nuevo máximo histórico por segunda jornada consecutiva tras cerrar el miércoles en US$3,41.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, el Contrato C es el contrato de futuros cuyo valor es usado como referencia para el precio internacional del café de Colombia y de otros suaves. Los futuros del café se negocian en Nueva York desde 1882.
Para Germán Bahamón, gerente general del gremio, “la dinámica del precio nos sigue sorprendiendo. Durante el último año ha crecido la cotización un 87% y el último mes un 5,7%”, resaltó.
De igual manera recordó que el precio interno promedio con el que se comercializa el grano en Colombia se compone precisamente del precio en Bolsa y de otros factores como la tasa de cambio representativa del mercado, por ejemplo. “Mientras tanto, otra variable que compone el precio de la carga de café que es la TRM muestra una reducción considerable, en la última semana. Como sea, es importante registrar que el precio de hoy 23 de enero, es el precio más alto de la historia en la bolsa de NY”, explicó el líder gremial.
Por su parte el precio interno de la carga de 125 Kg de café pergamino seco cerró ayer en Neiva en $2.796.750, en tanto que el costo promedio nacional es de $2.798.000.
Este panorama es altamente positivo para el departamento del Huila, que durante 14 años consecutivos se ha destacado como el mayor productor en Colombia y solamente para la cosecha del 2023/2024 aportó más del 19% al total nacional.
Coyuntura favorable
La coyuntura de precios internacionales viene desde mediados del año pasado y obedece a factores externos, puntualmente temas climáticos que han afectado la producción del grano, según ha explicado el gremio. De acuerdo con un informe de la Dirección de Investigaciones Económicas, solamente durante diciembre del año pasado “el precio promedio del Contrato KC (Bolsa de Nueva York) cerró en 321,0 ¢/lb, representando una variación positiva de 70,6% comparado a diciembre de 2023. Del mismo modo, fue un 15% mayor a lo observado en el mes inmediatamente anterior”, destacó.
Según el documento, ese cierre mensual “es uno de los máximos récords históricos de este precio, alcanzando niveles no vistos desde 1977. El alza continua del contrato C se puede explicar por la insuficiente disponibilidad de café Robusta en el mercado, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de consumo de café Arábica -el de países como Colombia-. Por el momento, el café Robusta continúa recuperándose tras las afectaciones climáticas vistas durante el año en Vietnam. Adicionalmente, los pronósticos climáticos para Brasil a comienzos de diciembre con probabilidades de presentarse heladas afectaron el comportamiento del Contrato KC durante el mes”.
Buen año
Cabe recordar que tanto en precios como en producción cafetera Colombia cerró al alza durante el 2024, además, el país continúa siendo el mayor productor mundial de café arábigo suave lavado y el tercero en producción mundial por detrás de Brasil y Vietnam.
En materia de precios, a razón de esas diversas condiciones externas en el mercado cafetero, la cosecha alcanzó un valor de $16,1 billones, cifra récord. Y en cantidad la cosecha del país totalizó 13,9 millones de sacos de 60 Kilogramos de café verde, creciendo un 23% en comparación con los 11,3 millones de sacos registrados durante el 2023 por las favorables condiciones climáticas y variedades más resistentes.
Los datos han sido muy bien recibidos por el sector dado que una producción por encima de los 13 millones de sacos no se apreciaba desde el año 2020, cuando a pesar de los enormes retos en materia de recolección que representó la pandemia de covid-19, la cosecha alcanzó los 13,8 millones de sacos.
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