Los bloqueos viales en el marco del paro nacional han imposibilitado el ingreso regular de alimentos a Neiva; también hay menor acopio en la central mayorista de la ciudad. A pesar de los controles el consumidor final continúa experimentando alzas en alimentos altamente cotizados como son los huevos, la papa, la cebolla y el tomate.
El huevo es uno de los alimentos infaltables en la mayoría de hogares colombianos y que para la población vulnerable representa el reemplazo de ciertas carnes, sin embargo en el marco del paro nacional y bloqueos viales ya comienza a escasear en Neiva. A la capital están dejando de ingresar ciertos productos altamente consumidos como también lo es el azúcar, las panaderías anunciaron que dejarán de producir ante la poca oferta.
Para ayer el supermercado Comfamiliar no contaba con ninguna unidad de huevo, según pudo corroborar LA NACIÓN. En otros almacenes de cadena como el Éxito el precio para un flan por 30 unidades tipo rojo doble A se ofrece a $18.150; es decir $605 por unidad.
En la coyuntura de protestas en todo el territorio nacional, Surabastos central mayorista que abastece a la región sur del país ha tenido una variación negativa en el ingreso de alimentos del -11,23%, de acuerdo con el informe de acopio diario emitido desde el Dane.
El arribo de frutas ha caído un -1,20%; los tubérculos, raíces y plátano -7,8%; las verduras y hortalizas -4,64%. El fenómeno efecto demanda tiene los precios de algunos de los principales alimentos perecederos así:
Un kilo de tomate chonto cuesta $3.800 en el almacén Éxito. En un fruver una sola libra vale $2.000. Y en el supermercado Comfamiliar la libra está en $2.120. Antes del paro el precio máximo por libra era de $1.500.
Para el caso de la cebolla larga, la libra en el supermercado Comfamiliar cuesta $1.470; y en el almacén Éxito $3.600. Antes el precio máximo por libra era de $1.000.
El precio promedio para la libra de papa se ubicaba en $800; ahora cuesta $1.000 en fruver.
Menos ingreso
De acuerdo con el boletín de abastecimiento diario entregado por el Dane, en Surabastos disminuyó la entrada de alimentos como el arroz, el azúcar, el fríjol, la lenteja, el maíz amarillo y blanco, la panela y la sal yodada.
El suministro de los tubérculos, raíces y plátanos se redujo como resultado del menor ingreso de papas criolla, superior y única, arracacha, plátano hartón verde y yuca.
Las verduras y hortalizas presentaron una caída por el bajo ingreso de ahuyama, ajo, arveja verde en vaina, cebolla junca, fríjol verde, repollo y tomate larga vida.
El aprovisionamiento de las frutas también tuvo una variación negativa y fue como resultado del decrecimiento en el stock de aguacate común, limón común, mandarina Arrayana, maracuyá, mora, papaya maradol y uva nacional.
En Surabastos continúan al alza los precios de verduras como la arveja verde, la cebolla de tallo, el cilantro, el pimentón, el plátano, y la yuca.
En lo que respecta a frutas aumentó de costo el lulo, la mandarina, el mango, el maracuyá, la naranja, y la piña. Y en granos y abarrotes subió la arveja, el azúcar, el chocolate, la lenteja, la panela, y el trigo.
Desde la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) el rechazo a la restricción en la libre movilidad ha sido tajante, además se elevó un requerimiento a la comunidad internacional. “Le hemos solicitado a la FAO que ojalá desde Roma, se haga un pronunciamiento. Ojo con los bloqueos porque están atentando contra la producción de comida en nuestro país”.