os aprendices del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano ganaron el primer puesto en el Cuarto
Los aprendices del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano ganaron el primer puesto en el Cuarto Concurso de Agroindustria Innovadora en el marco de Exposena 2012. Los estudiantes elaboraron papel a base de mucilago de café.
LA NACIÓN, PITALITO
Los estudiantes del Sena Pitalito ganaron el concurso de Agroindustria Innovadora al presentar un proyecto para elaborar papel a base de mucilago de café, elemento similar a una goma que se obtiene al descascarar el grano.
El objetivo del encuentro de innovación es presentar al departamento del Huila productos agroindustriales innovadores, que contribuyan a la industrialización y solución de problemas de empleo, medioambiente, conservación de alimentos, aprovechamiento de subproductos, alimentación animal y gestión agroindustrial.
Además con este concurso, el Sena busca despertar las capacidades, cualidades y la creatividad; fomentar la innovación y el espíritu de investigación; reconocer las alternativas de trasformación que ayuden a cuidar el medioambiente y reconocer a los aprendices, estudiantes, asociaciones y microempresarios, el valor del talento humano y el aporte que pueden realizar a una sociedad.
Participantes
En este cuarto certamen del Exposena 2012 participaron 28 ideas de los diferentes municipios del departamento del Huila. El Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano fue el ganador con el papel de mucilago de café, un producto presentado por aprendices de Tecnología en Producción Agropecuaria Ecológica del Tecnoparque Agroecológico Yamboró de Pitalito.
En el segundo puesto se ubicó un grupo de innovadores de la ciudad de Neiva con el producto Gen de Pitahaya; en el tercer puesto los aprendices del Centro La Angostura con la elaboración de Chorizo de Conejo.
Asimismo, el Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano también participó en este cuarto certamen con cerveza artesanal, un producto innovador puesto en concurso por el programa Técnico en Biocombustibles y Fermentaciones Industriales.
De esta forma, el Sena Pitalito continúa consolidándose en la alta calidad de formación de los habitantes del sur del departamento del Huila, siendo de esta forma un gran aporte para el desarrollo del surcolombiano, posicionando a Pitalito como uno de los municipios más creativos e innovadores del Huila, con gran capacidad de afrontar con los mejores proyectos las circunstancias presentes en el entorno y logrando el buen aprovechamiento de los recursos.
Los aprendices del Sena Pitalito fueron los ganadores del Cuarto Concurso de Agroindustria Innovadora.
El producto que presentaron los estudiantes es este papel elaborado a base de goma extraída de la cáscara del café.