“Venimos implementando hace algún tiempo y años atrás el tema del cultivo del café bajo sombra, lo que se llama el ´sombrío´, sobre todo en aquellas zonas del departamento como es la norte, que tiene unas condiciones especiales en lo que concierne a la radiación solar. Allí se incentiva al cafetero para que mantenga el café en ´sombrío´, para cuando llegue el fenómeno del niño, puedan mitigar de la mejor manera este problema. De igual forma se está solicitando a las familias cafeteras para que mantengan agua en reserva, con el fin que puedan suplir el riego y no se dejen afectar por éste fenómeno. Además se está trabajando un programa de ciencia y tecnología con el gobierno departamental, con el cual se investiga variedades de café resistentes a los cambios climáticos que nos permitan tener unas cosechas más resistentes a esta circunstancias, la cual se tiene estimado que dure cuatro o cinco años”, resaltó el director ejecutivo.
BALANCE
Frente a la producción del café en el departamento del Huila el directivo indicó que creció un 5.5 por ciento, llegando a 2.023.891 de sacos de café, frente a lo registrado en el 2013, Así mismo el gremio caficultor del departamento del Huila se encuentra bien posicionado a nivel nacional por su producción ya que representa el 17.84 por ciento de la caficultura del país y sigue siendo un referente a nivel nacional e internacional.
“Nuestras unidades productivas cafeteras se siguen posicionando como el primer productor en calidad y en cantidad de café. Así la producción de café especial a nivel nacional tuvo un incremento del 5.5% de más que en el 2013, de los cuales el café especial del Huila participó con el 90% de la producción, el otro 10 por ciento corresponde a café estándar. En cuanto a la reconversión de la caficultura del departamento del Huila, tenemos un 54 por ciento de café resistentes a roya, que equivale a 84 mil a 85 mil hectáreas, y un 46 por ciento susceptible a la roya. La caficultura del Huila es joven, que se ha venido reconvirtiendo a resistencia a roya y es productiva en más del 70 por ciento”, resaltó Jorge Enrique Montenegro.
Proyectos 2015
Los proyectos que continúan en el 2015, se refiere al fortalecimiento de la Escuela Nacional del Café, infraestructura fija y móvil para la formación y capacidad instalada para Buenas Prácticas Agrícolas en los temas de catación, tostión y barismo.
“Son cuatro ejes fundamentales que vamos a continuar en este nuevo año. El primero tiene que ver con la productividad, entendida como seguir manteniendo una caficultura joven y rentable. El segundo es seguir implementando la reconversión de la caficultura, de aquellas hectáreas que susceptibles a roya, poder tener alrededor de unas 15.000 hectáreas reconvertidas, es decir pasar de 55 mil a 70 mil hectáreas libres de roya. En la parte financiera se tiene previsto la inversión de $800 millones de incentivo adicional del ICR para renovación de cafetales; $200 millones para cofinanciar proyectos de dotación de secaderos solares; $12.000 millones en el convenio con Cenicafé; $600 millones para 12 alianzas productivas; $240 millones como contrapartida del proyecto de micro céntrales de beneficio y torrefacción con enfoque de Equidad de Género y $1.049 millones para mitigación de impactos ambientales por vertimientos en las cuencas de Pitalito y La Plata”, concluyó el director del comité departamental.
Infografía
| Ítem | 2013 | 2014 |
| Producción sacos de café | 1.070.000 | 2.023.891 |
| Población cafetera | 83.132 | 82.590 |
| Parque cafetero | 154.500 | 154.973 |
Jorge Enrique Montenegro, director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros del Huila.