La Nación
Garzón tecnifica producción de panela 1 26 abril, 2024
HUILA

Garzón tecnifica producción de panela

Con una inversión de 50 millones de pesos aportados por el gobierno municipal y la Emerald Energy, fueron instaladas y mejoradas 13 hormillas productoras de panela en el sector de Miraflores y Los Medios. Con una inversión de 50 millones de pesos aportados por el gobierno municipal y la Emerald Energy, fueron instaladas y mejoradas 13 hormillas productoras de panela en el sector de Miraflores y Los Medios. HUMBERTO SOSA SIMBAQUEVA LA NACIÓN, GARZÓN Mejorar ostensiblemente el cultivo de caña y la producción con el Plan de Comercialización de Panela, es el objetivo que buscan la Administración Municipal de Garzón y las  directivas de la Emerald Energy, al lograr con una inversión cofinanciada, poner en marcha el proyecto de desarrollo del cultivo de caña y obtener la modernización de la producción de panela. Fueron 50 millones que se invirtieron en 13 establecimientos productores de panela con todos los requerimientos del Invima, con lo que aspiran a que se mejoren todas las condiciones y poder atender la demanda de panela en el mercado de Garzón y otra poblaciones, dado que esta zona   está entrando a suplir la pérdida productiva de Majo y sectores vecinos que fueron antes un fuerte potencial en esta producción, trasladándola a las veredas Los Medios y Miraflores, en donde se encuentran ahora la mayoría de los productores. El dirigente comunitario Jesús Elías Murcia, uno de los que lideró el proyecto con los presidentes de las Juntas de Acción Comunal Arturo Calderón y Fabio Peña, destacó lo que fue el rendimiento en la producción que alcanzaron con la instalación de nueva maquinaria. “Este es el resultado de la gestión ante la empresa petrolera, que mantiene presencia en la región por la explotación del crudo, el aporte que llegó es bien recibido por la comunidad, porque nos mejora la calidad de vida, más en un momento donde el clima nos ha golpeado mucho, agradecemos al gobierno municipal por ponernos a tono con el desarrollo técnico de la producción panelera”, dijo el dirigente. En cada una de las parcelas dedicadas a la siembra de caña y  producción de  panela, se producen en promedio dos y tres cargas del producto por semana, lo que genera un buen recaudo económico que logra asegurar el fortalecimiento de la calidad de vida de las familias de la zona. Aunque los precios no han sido los mejores, históricamente estos campesinos han vivido de la economía que les brinda la explotación panelera, hoy con medios de producción más modernos, esperan obtener mejores rendimientos. Los encargados del manejo social de la zona de influencia  petrolera Los Medios, manifestaron la importancia de seguir  haciendo un aporte especial para la generación de desarrollo en la zona. Después de Isnos con la ampliación de producción en el cultivo de caña y la mejoría de instalaciones industriales para la panela, Garzón entra a disputar el segundo lugar en este renglón que al lado del café, frutales, peces y tabaco son los productos que mueven la economía de esta región. P1150130 La producción panelera de la zona de Miraflores y Los Medios, fue tecnificada gracias a un acuerdo entre el Municipio y la compañía Emerald Energy.