Se trata de Nohora Montealegre quien se destacó en vida por la elaboración y comercialización de almojábanas y cucas en el municipio de Hobo.
El municipio de Hobo amaneció hoy viernes con la triste noticia del fallecimiento de Nohora Montealegre de Jiménez quien durante sus años de vida fue una destacada matrona que se hizo conocida por la elaboración y venta de las tradicionales almojábanas, cucas y pandeyucas de ese territorio del departamento del Huila, alimentos apetecidos por propios y turistas.
Sus 4 hijas quienes siguen su legado seguirán deleitando a los visitantes del municipio con estos manjares dignos de la gastronomía huilense y que siguen siendo apetecidos generación tras generación.
Se espera que en las próximas horas sus familiares confirmen la fecha y hora de las exequias de esta aguerrida mujer.