En lo corrido del 2022, la producción de café en Colombia es un 10% inferior a lo alcanzado durante igual periodo del 2021. Por tercer año consecutivo, habrá un decrecimiento en la cosecha cafetera del país.
CATERIN MANCHOLA
La producción de café de Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado, siguió de capa caída al mes 11 del 2022 y, además, por tercera vez consecutiva se prevé una contracción en la cosecha durante un año corrido.
Solamente en noviembre la cosecha cayó en un 6% a 1.060.000 sacos de 60 kilogramos de café verde desde los más de 1,1 millones de sacos producidos en el mismo mes de 2021, según informó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
El gremio indicó que, de esta manera, en lo corrido del año civil (enero-noviembre) la producción superó los 10,1 millones de sacos, lo cual representa un 10% menos en comparación con los casi 11,2 millones de sacos producidos en igual periodo anterior.
Además, en los últimos 12 meses (diciembre 2021-noviembre 2022), se rozó los 11,5 millones de sacos, que se traduce en un 11% menos frente a los más de 12,9 millones de sacos cosechados un año atrás.
Y en el año cafetero la producción superó los 1,9 millones de sacos, que también fue un 9% menos frente a los 2,1 millones logrados en igual lapso anterior.
De esta manera, en total durante el 2022 el país alcanzará una producción de máximo 11,5 millones de sacos según estimaciones del gremio, pero en todo caso no logrará superar y ni siquiera igualar a lo obtenido durante el 2021. Es así como el presente año, será el tercero con cifras en rojo.
Durante el 2021, el país registró una producción de 12,6 millones de sacos de 60 kilos de café verde; que a su vez estuvo en un 9% por debajo de lo conseguido durante el 2020 cuando se alcanzaron los 13,9 millones de sacos; la cual tampoco logró superar la del 2019, fue un 6% menos frente a los 14,8 millones de sacos.
Esa cosecha del 2019 sí pudo superar en un 9% a lo obtenido un año antes. Incluso, en su momento fue un volumen de producción que no se registraba desde hacía más de 25 años (16,1 millones de sacos en 1992).
Las contracciones obedecen en gran medida al fenómeno de La Niña, que por la nubosidad impide las floraciones. Y también incide la disminución en la renovación de la caficultura.
Exportaciones
En lo corrido del año, las exportaciones cayeron 8% a casi 10,4 millones de sacos de 60 kg frente a los casi 11,3 millones de sacos puestos en los mercados internacionales un año atrás. Así mismo, en los últimos 12 meses disminuyeron 8%; y en el año cafetero 15%.