El departamento del Huila sigue destacándose a nivel nacional debido a los importantes logros de sus productores. Esta vez la piscicultura que siempre ha sido resaltada a nivel nacional por su calidad y tiene hoy al Huila como primer productor y exportador de tilapia del país, genera importantes noticias en el tema de la exportación.
Durante los próximos días, una carga de tilapia del departamento llegará por primera vez a Islandia. Se trata del primer producto no tradicional de la canasta agroexportadora de Colombia en llegar a este país, mercado al cual solamente se había exportado café.
De Huila a Islandia
La empresa huilense Comepez, será la encargada de enviar la primera carga al mercado islandés. El gerente de la entidad opita, Andrés Macías, expresó que el inicio de este importante acuerdo comercial se dio en el Global Sea Food, una de las ferias acuícolas más importantes del mundo y que tuvo lugar en Bruselas, Bélgica.
Macías se dedica al cultivo y comercialización de tilapia desde hace 25 años y hoy por hoy, lidera una de las más exitosas empresas del sector en el departamento y el país, lo que también le da el orgullo de decir que será el primer colombiano en exportar tilapia a Islandia.
“Ya estamos exportando a España y Reino Unido, pero el mercado islandés es muy exigente y si no tuviéramos la certificación no sería posible llevar nuestro producto a ese país”, expresó Macías. Macías hace énfasis en que uno de los puntos clave para que su tilapia llegue a Islandia y, en general, para que la tilapia colombiana se exporte a mercados como el de Estados Unidos o la Unión Europea, es que los filetes se venden frescos y con altísima calidad, a precios asequibles.
Con esas características ha logrado diversificar las exportaciones de su producto. Argumentos de peso que han permitido a Comepez vender filetes de tilapia frescos en grandes superficies europeas como Makro, Alkosto y Alcampo.
“Las tiendas del Reino Unido están muy contentas con nuestro producto y decidieron que podían ponerlo en sus filiales en Islandia si podíamos responder con los volúmenes que necesitaban. Aceptamos sin pensarlo dos veces. Queremos seguir abriendo mercados porque sí se puede”, concluyó.
Destacados a nivel nacional
El Ministro de Agricultura, Andrés Valencia y otros altos funcionarios del Gobierno destacaron la noticia, “A punta de calidad, la tilapia colombiana se sigue abriendo paso en mercados internacionales: luego de conquistar #EEUU se convertirá en el primer producto no tradicional de nuestra canasta agroexportadora en llegar a Islandia”, manifestó el ministro en su cuenta de Twitter.
Al respecto, también se pronunció Camilo Fernández de Soto, gerente del Programa de Transformación Productiva, PTP, quien destacó la importancia de producir productos de calidad, “la calidad es clave para tener una oferta con estándares internacionales. Con los piscicultores, a través de El Agro Exporta, nos hemos enfocado en que su producto cumpla con los requisitos de calidad para acceder a mercados exigentes, principalmente aquellos con los que el país tiene acuerdos comerciales, como es el caso de Islandia”.
Las cifras de la Tilapia
La tilapia es uno de los productos agroindustriales con mejor comportamiento en exportaciones del país. El departamento del Huila es el primer productor de tilapia y debido a sus estándares de calidad, es su mayor exportador.
Según cifras del Dane, con cálculos del PTP, las exportaciones de tilapia se duplicaron en los últimos ocho años, pasando de USD 21,8 millones en 2010 a USD 41,6 millones en 2017.
Las exportaciones totales del sector piscícola (tilapia y trucha) entre enero y agosto de 2018 llegaron a USD 47,8 millones, USD 11,1 millones más que en el mismo periodo de 2017, cuando se exportaron USD 36,7 millones.