Durante el séptimo mes del año la producción de café en Colombia creció en un 0,4% anual, en contraste las exportaciones de este producto continúan decreciendo al igual que las importaciones. Así ha fluctuado la cosecha del grano durante el presente año.
CATERIN MANCHOLA
Durante julio la producción registrada de café de Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado, logró alcanzar los 947.000 sacos de 60 kilogramos y mejoró levemente frente a lo obtenido un año atrás cuando se cosecharon 944.000 sacos de 60 kilogramos, es decir que durante el séptimo mes se presentó un repunte del 0,4%.
Aunque la variación fue minúscula, para el gremio cafetero el dato es una noticia positiva porque se trató del segundo reporte mensual consecutivo al alza de la producción del grano en nuestro país.
Así lo destacó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) en el informe sobre la cosecha, donde resaltó que la producción del grano “se ha venido estabilizando”.
No obstante, también anotó que en los últimos 12 meses, ha caído un 11% pasando de 12 millones de sacos a 10,6 millones, y explicó que es resultado de las variables climáticas que afectaron la producción de café.
Y es que solo durante el presente año 2023 la producción del grano, según las cifras del gremio, ha fluctuado de la siguiente manera:
- Enero: 868.000 sacos de 60 kg, varió 0%.
- Febrero: 1.025.000 sacos de 60 kg, subió 10%.
- Marzo: 799.000 sacos de 60 kg, 13% menos.
- Abril: 566.000 sacos de 60 kg, 25% menos.
- Mayo: 806.000 sacos de 60 kg, 21% menos.
- Junio: 956.000 sacos de 60 kg, 1% más.
- Julio: 947.000 sacos de 60 kg,0,4% más.
Y en el año corrido la producción totaliza 5.968.000 sacos lo cual es un 6% menos a lo cosechado entre enero y julio del año pasado (6.371.000 sacos).
Precisamente frente al clima, el gerente de la FNC, Germán Bahamón entregó sus proyecciones sobre cómo afectará a la caficultura el fenómeno de El Niño que se aproxima.
“Lo que nos dicen los expertos de Cenicafé y que está en línea con los demás expertos en climatología, es que empezaremos a experimentar un fenómeno de El Niño en el segundo semestre y eso al inicio será benéfico para la caficultura, porque tendremos más luminosidad y las plantas podrán expresar en la cosecha una mejor productividad. En ese orden de ideas, la cosecha del segundo semestre en Colombia esperamos sea superior a la del segundo semestre del año pasado; pero, no quiere decir esto que no nos preocupe la duración del fenómeno de El Niño, de que se prolongue hasta el primer semestre del 2024… seguiremos monitoreando de cerca el potencial fenómeno y esperando que no sea tan prolongado y no afecte la caficultura el próximo año”.
Ventas externas
En línea con la caída de la producción interna, las ventas externas de café colombiano han venido cayendo mes a mes.
Las cifras preliminares sobre exportaciones revelan que en el acumulado de los últimos 12 meses se alcanzaron los 10,3 millones de sacos, y solo en el mes de julio los 846 mil sacos, lo cual significa una caída anual del 16% y 17% respectivamente.
Entre enero y julio la contracción fue del 15%, al totalizar 5.837.000 sacos vendidos al mundo.