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Galardón mundial a restaurante escolar bioclimático en Villavieja 5 28 abril, 2024
HUILA

Galardón mundial a restaurante escolar bioclimático en Villavieja

Galardón mundial a restaurante escolar bioclimático en Villavieja 11 28 abril, 2024
Cristián Jimeno Pascuas; la profesora Yenny Arévalo; el embajador de Colombia en Emiratos Árabes, Faihan Al-Fayez ; y Angely Leonor Celis Pascuas, en la entrega del Premio Zayed Energía del Futuro.
Un grupo de estudiantes de la Institución Gabriel Plazas de Villavieja es hoy ejemplo mundial de superación y de ambición de salir adelante tras ganar el Premios Zayed Energía del Futuro, que reconoció el esfuerzo por realizar un proyecto sostenible, utilizando energías alternativas, y que produce alimentos ecológicos.

La idea nació cuando la Gobernación del Huila invitó al colegio a participar en el programa Ondas de Colciencias. Entonces, los estudiantes empezaron a observar cuál podría ser un proyecto innovador que le sirviera a la comunidad, autosostenible y amigable con el medioambiente.

Sin importar las necesidades e incomodidades con que reciben sus clases, alumnos y profesores se dieron a la tarea de pensar en una casa que fuera autosostenible, adecuada a las inclemencias del clima de ese municipio, en una zona árida, escasa de agua y con altas temperaturas.

Luego de una ‘lluvia’ de ideas y de mirar las necesidades del colegio, el grupo decidió crear un Restaurante Escolar Bioclimático, aprovechando los recursos naturales de la zona, con el objetivo de minimizar el impacto ambiental y al mismo tiempo fuera autosostenible.

El restaurante busca beneficiar a más de 500 estudiantes y 80 personas de la tercera edad, convirtiéndose en un modelo de hábitat sostenible para la región, que es la más seca del departamento del Huila y ha llegado a experimentar temperaturas de hasta 40° centígrados, según estableció LA NACIÓN que lo visitó y a la comunidad.

El largo camino

El primer logro fue llevar la propuesta al departamento, donde fue escogida para presentarlo a Colciencias, que lo seleccionó para que participara en un concurso internacional en Brasil.

Finalmente llegó la buena noticia, el mes de octubre pasado. Fueron enterados de que iban a representar el país en la categoría Instituciones de Educación Superior Secundaria, en la octava edición de los Premios Zayed Energía del Futuro.

Ahí empezó de nuevo la tarea para mostrar el proyecto a los delegados del galardón, “quienes estuvieron en Villavieja los días 10 y 11 de diciembre del año pasado hablando con los estudiantes y filmando la maqueta del proyecto. Los delegados les informaron que tenían que viajar el 15 de enero a Abu Dhabi, para participar en la ceremonia de entrega de los premios”, le contó a este medio, el profesor Jimeno Pascuas Cardozo.

El viaje no fue fácil, porque a pesar de que Colciencias se encargó de todos los gastos para el traslado, los estudiantes tenían que cubrir necesidades como las de vestuario adecuado y algún dinero para gastos imprevistos.

“Nos tocó hacer un esfuerzo para conseguir las cosas porque la única ayuda fue la de Colciencias. No recibimos nada más de ninguna entidad o del municipio, pero lo importante es que se logró el viaje”, dijo Pascuas Cardozo.

Los protagonistas

Estuvimos en la casa de los protagonistas y nos dimos cuenta cómo viven y qué hacen. “Ellos son muchachos normales que han venido desde hace varios años trabajando en el tema de investigación. Los que viajaron a Abu Dhabi son Angely Leonor Celis Pascuas y Cristian Jimeno Pascuas Tovar, de 17 y 15 años respectivamente, acompañados de la profesora Yenny Arévalo”, dijo Jimeno Pascuas, profesor de Ética y Valores Humanos del ‘Gabriel Plazas’.

Agregó que son dos jóvenes muy entregados al estudio y con unos valores muy profundos que les han sido inculcados desde sus casas. “Son estudiantes de aquí del pueblo, criados con leche de chiva y carne de ovejo y hoy son orgullo para Villavieja y Colombia”, anotó el profesor Jimeno, quien además es el padre de Cristian Jimeno Pascuas Tovar, uno de los estudiantes que viajó a Emiratos Árabes a recibir el premio.

La otra estudiante, Angely Leonor Celis Pascuas, es hija de Luzanyuri Pascuas y José Antonio Celis, ella se dedica a las labores de la casa mientras su esposo trabaja en el campo. Describe a su hija como una joven echada para adelante que le gusta enfrentar los retos y servir a la comunidad.

“Angely terminó el bachillerato y ahora quiere estudiar ingeniería ambiental. Ojalá este premio sirva para que las entidades del gobierno se den cuenta que a los muchachos hay que darles oportunidades para que salgan adelante. Este premio es un orgullo para todos los villaviejunos y para Colombia”, destacó la madre de Angely Leonor.

Asimismo, el rector del ‘Gabriel Plazas’, Luis Hernán Serrano, afirmó que “el premio significa una estabilidad para los estudiantes. Va tener bienestar estudiantil porque gracias a lo obtenido les vamos a construir un restaurante que cumpla con las condiciones necesarias, ya que el que tenemos está muy abandonado. Es un logro de los estudiantes para los estudiantes”, anotó.

La directora de Redes del Conocimiento de Colciencias, Ulia Yemail, dijo que “este es el resultado de varios años de trabajo y de la persistencia y disciplina de los estudiantes del colegio Gabriel Plazas.

Agregó que para Colciencias y para el país es un orgullo enorme que los jóvenes hallan logrado el Premio Zayed. “Es una cosa que nos llena de mucha emoción y por eso es importante resaltar que ellos hacen parte del programa Ondas de Colciencias, que lleva más de 15 años de implementación. Esta es la repuesta al trabajo dedicado a los jóvenes. El proyecto del restaurante escolar bioclimático de la Institución Educativa ‘Gabriel Plazas’ lleva seis años en construcción”, dijo.

Alegría total

Ayer en Villavieja todo era alegría, la noticia del premio que obtuvieron los estudiantes del ‘Gabriel Plazas’ se regó por todos lados y la gente acudía a cualquier persona que tuviera un computador o un teléfono con internet para seguir paso a paso lo que estaba pasando con la comisión de ilustres villaviejunos en Emiratos Árabes.

“Este es un triunfo de todos los villaviejunos y de la comunidad del ‘Gabriel Plazas’. Gracias a Dios por darnos esta oportunidad”, publicaron los estudiantes en redes sociales apenas obtuvieron el premio”.

Los estudiantes y la profesora Yenny Arévalo llegarán el próximo fin de semana a Colombia. En Villavieja los están esperando para recibirlos como verdaderos héroes.

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El grupo de profesores y directivos del colegio ‘Gabriel Plazas’ de Villavieja, de celebración. Fotos Fernando Polo.

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Esta es la maqueta del proyecto que presentaron los estudiantes y con la que ganaron el galardón mundial.

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Los estudiantes explicando el proyecto en Villavieja a los delegados de Emiratos Árabes Unidos en diciembre pasado.

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En Villavieja familiares y amigos de los estudiantes siguieron por internet el acto cumplido en Emiratos Árabes.